Receita de Macarrão com tomate seco, rúcula e bacon muito legal de fazer. Criada para comer no parque com os avós numa tarde agradável de sábado. Não deixe de passar a receita de Macarrão com tomate seco, rúcula e bacon para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Macarrão com tomate seco, rúcula e bacon

• 500 g de espaguete
• 150 g de bacon picado
• 1/2 xícara de tomate seco fatiado
• 2 dentes de alho picados
• 4 xícaras folhas de rúcula lavada e seca
• 2 colheres suco de limão
• 1 colheres de sopa de manteiga
• Queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo da receita Macarrão com tomate seco, rúcula e bacon

1. Em uma panela alta, coloque água e sal para ferver. Cozinhe o linguine na água fervendo, até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, frite o bacon em fogo médio até dourar. Retire e escorra em papel toalha. Refogue o tomate seco e o alho na gordura do bacon por aproximadamente 1 minuto.
3. Adicione o macarrão. Apague o fogo. Junte a rúcula, o suco de limão, a manteiga e o bacon e misture bem até a manteiga derretter. Transfira para um refratário, polvilhe com queijo parmesão e sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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