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Macarrão com lagosta

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  • Tempo de preparo 55 min

Receita de Macarrão com lagosta deliciosa de se comer. Criada para comer no parque com os primos numa noite gostosa de sábado. Não deixe de mostrar a receita de Macarrão com lagosta pros colegas.

Ingredientes da receita de Macarrão com lagosta

Modo de preparo da receita Macarrão com lagosta

  1. Numa panela grande, coloque água para ferver. Cozinhe a lagosta na água por 6 a 8 minutos, ou até que esteja bem vermelha.
  2. Assim que a lagosta começar a cozinhar, em uma panela, derreta a manteiga (3 colheres de sopa) em fogo médio. Adicione a cebola e alho (3 dentes). Refogue bastante, mas não deixe que fiquem corados.
  3. Quando a lagosta estiver cozida, tire-a da água e coloque-a sobre uma tábua. Com uma faca afiada, corte a lagosta ao meio, no sentido do cromprimento. Ponha a lagosta na panela junto com a cebola e o alho (lado da carne virado para baixo). Cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
  4. Ponha uma outra panela com água e sal para ferver. Cozinhe o espaguete durante 8 minutos, ou até ficar al dente. (Se você quiser poupar tempo, cozinhe o macarrão na água da lagosta que já ferveu, coloque só sal).
  5. Junte o tomate picado à panela da lagosta. Aumente o fogo para que o tomate ferva. Adicione o azeite, o sal, a pimenta e a canela. Cozinhe, mexendo sempre por 5 a 7 minutos. Lentamente, acrescente o creme de leite e continue mexendo. O molho vai ficar rosado (prove e comprove como está gostoso). Abaixe o fogo, mexa o molho de vez em quando, e deixe-o aquecendo enquanto o macarrão fica pronto.
  6. Escorra o macarrão e coloque-o na travessa em que será servido. Misture a manteiga e o alho que estão sobrando. Jogue o molho de tomate sobre o espaguete e arrume os dois pedaços de lagosta no meio da massa. Polvilhe com salsa e sirva.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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