Receita de Macarrão com camarão e aspargos muito gostosa de comer. Inventada pra comer na fazenda com os avós numa tarde linda de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Macarrão com camarão e aspargos pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Macarrão com camarão e aspargos

• 500 g de aspargos fresco
• 500 g de macarrão com unidades de ovos
• 4 dentes de alho, picados
• 1/2 xícara (120 ml) de azeite extravirgem
• 1 xícara (225 g) de manteiga
• 1 colheres de sopa de suco de limão siciliano
• 500 g de camarão médio - limpo
• 500 g de cogumelo fresco, cortado em fatias finas
• 1/2 xícara (40 g) de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Macarrão com camarão e aspargos

1. Em uma panela pequena, cozinhe o aspargo na água ou no vapor até ficar macio. Pique o aspargo e reserve.
2. Leve uma panela com água e sal para ferver. Ponha o macarrão na água fervendo e deixe a água ferver novamente. Cozinhe até ficar al dente. Escorra.
3. Em uma panela grande, em fogo médio, refogue o alho no azeite até corar.
4. Coloque a manteiga e suco de limão. Derreta a manteiga. Em seguida, acrescente o camarão e deixe-o cozinhar até ficar rosado. Adicione o cogumelo e o aspargo. Mantenha a panela no fogo até que o cogumelo esteja macio.
5. Misture o macarrão com o camarão, o cogumelo e o aspargo. Polvilhe o queijo parmesão por cima, tempere com sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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