Receita de Macarrão alho óleo e anchova muito deliciosa e fácil. Criada pra comer no parque com o esposo(a) numa tarde agradável de festa. Não deixe de mostrar a receita de Macarrão alho óleo e anchova pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Macarrão alho óleo e anchova

• 250 g de macarrão espaguete
• 4 colheres (sopa) de azeite do bom
• 2 colheres (sopa) de alho bem picado
• 2 filés de anchova em conserva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Macarrão alho óleo e anchova

1. Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Quando ferver, coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
2. Enquanto o macarrão cozinha, esquente o azeite em fogo baixo em uma frigideira grande. Adicione o alho e deixe pegar gosto até o macarrão ficar pronto. Fique de olho para não queimar e diminua o fogo se precisar.
3. Escorra o macarrão, reservando 1 xícara da água do cozimento.
4. Coloque a anchova na frigideira e amasse-a grosseiramente com uma colher de pau ou garfo. Dê uma fritada rápida e então junte o macarrão à frigideira.
5. Misture bem o macarrão na frigideira, colocando um pouco da água do cozimento só para dar uma umedecida. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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