Receita de Lombo assado simples muito fácil e deliciosa. Feita para comer na praia com a esposa(o) numa manhã agradável de feriado. Não esqueça de passar a receita de Lombo assado simples aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Lombo assado simples

• 1 peça (900 g) de lombo de porco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 dentes de alho
• 1 ramo de alecrim
• 200 ml de vinho branco
• 50 ml de azeite
• 1/2 abacaxi em rodelas
• 1 laranja(s) em gomos

Modo de preparo da receita Lombo assado simples

1. Corte a carne ao meio, sem separar as partes. Tempere com sal e pimenta, enrole e amarre com barbante.
2. Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido alto (200ºC), junto com o alho amassado, o ramo de alecrim, o vinho e o azeite por 45 minutos.
3. Retire, passe para uma travessa e reserve. Triture o molho que ficou na assadeira e coe. Regue a carne com o molho e sirva com rodelas de abacaxi e gomos de laranja.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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