Receita de Lombo assado ao molho balsâmico legal de fazer. Criada pra comer na fazenda com os pais em uma noite bonita de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Lombo assado ao molho balsâmico para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Lombo assado ao molho balsâmico

• 2 colheres (sopa) de tempero para carnes
• 1/2 xícara (120 ml) de vinagre balsâmico
• 1/2 xícara (120 ml) de azeite de oliva
• 900 g de lombo de porco sem osso

Modo de preparo da receita Lombo assado ao molho balsâmico

1. Dissolva o tempero no vinagre balsâmico com o azeite. Coloque a carne num saco com fecho e despeje a marinada por cima. Tire o excesso de ar, feche o saco e deixe na geladeira por no mínimo 2 horas (ou deixe passar a noite).
2. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
3. Coloque a carne com a marinada num refratário e leve ao forno por cerca de 1 hora, regando com a marinada de vez em quando. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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