Receita de Linguine com mexilhão e molho de tomate deliciosa de se comer. Criada para comer em casa com os pais numa manhã bonita de domingo. Não exite em recomendar a receita de Linguine com mexilhão e molho de tomate pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Linguine com mexilhão e molho de tomate

• 1 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho, picado
• 400 g de polpa de tomate
• 1/2 colher (chá) de orégano seco
• 1/2 colher (chá) de manjericão seco
• 1 pitada de pimenta calabresa em flocos
• 250 g de macarrão tipo linguine
• 4 colheres (sopa) de vinho branco
• 500 g de mexilhões limpos
• 1 limão cortado em 4 partes, para enfeitar
• Salsa picada para enfeitar

Modo de preparo da receita Linguine com mexilhão e molho de tomate

1. Em uma frigideira grande, em fogo médio, refogue bem o alho no azeite. Junte a polpa de tomate, o orégano, o manjericão e a pimenta calabresa. Abaixe o fogo e deixe o molho cozinhando por 5 minutos.
2. Enquanto isso, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem; escorra e reserve.
3. Coloque o vinho e o mexilhão na frigideira com o molho; tampe a frigideira e aumente o fogo para a temperatura alta. Cozinhe o mexilhão até que a conchas abram, o que deve ocorrer entre 3 a 5 minutos.
4. Jogue este molho com o mexilhão sobre o macarrão cozido, esprema uma das partes do limão. Enfeite com a salsa e com o restante do limão. Sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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