Receita de Linguiça com maçã e molho de Calvados muito fácil e deliciosa. Feita pra comer na fazenda com os colegas em uma noite de domingo. Não exite em mostrar a receita de Linguiça com maçã e molho de Calvados aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Linguiça com maçã(s) e molho de Calvados

• 8 maçã(s)s
• 100 ml de Calvados (conhaque de maçã(s) francês)
• 100 ml de creme de leite
• 25 g de manteiga
• 6 linguiças (ou chouriço)
• Gotas de água

Modo de preparo da receita Linguiça com maçã e molho de Calvados

1. Descasque e pique 4 maçãs. Coloque numa panela com um pouquinho de água. Cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macias, formando um purê. Acrescente mais água se necessário, para evitar que as maçãs grudem na panela. Reserve o purê de maçã.
2. Coloque as linguiças em uma frigideira antiaderente, fure com um garfo várias vezes e depois cozinhe em fogo baixo por pelo menos 10 minutos.
3. Descasque as maçãs restantes e corte em quartos. Derreta a manteiga em outra frigideira em fogo baixo e doure as maçãs. Retire as maçãs da frigideira e reserve. Coloque a frigideira de volta na chama do fogão e despeje o Calvados por cima. Raspe o fundo da frigideira com uma colher de pau.
4. Adicione o creme de leite e cozinhe por alguns minutos até engrossar.
5. Adicione um pouco de purê de maçã em um prato de servir, em seguida, coloque com as linguiças, as maçãs e o molho de Calvados.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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