Receita de Lentilhas ao curry muito legal de fazer. Criada para comer na praia com o esposo(a) numa noite agradável de sábado. Não deixe de mostrar a receita de Lentilhas ao curry pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Lentilhas ao curry

• 300 g de lentilhas
• Sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 cebolas grandes picadas
• 3 tomates grandes sem pele, sem semente,picados
• 1 1/2 colher (chá) de curry
• 1 xícara de vinho tinto seco
• 1 xícara de creme de leite
• 1 colher (chá) de açúcar
• Suco de 1 limão

Modo de preparo da receita Lentilhas ao curry

1. Coloque a lentilha para cozinhar na água com sal por cerca de 40 minutos ou até ficar macia. Tire do fogo e reserve.
2. Aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o tomate e refogue por mais 3 minutos.
3. Adicione o curry e o vinho, mexendo. Após ferver, cozinhe por mais 15 minutos em fogo baixo.
4. Escorra a lentilha e acrescente-a ao refogado. Misture tudo e adicione o creme de leite e o açúcar.
5. Tampe a panela e espere ferver. Verifique o sal e coloque o suco de limão, mexendo bem.
6. Deixe no fogo por uns 2 minutos mais. Retire da panela e transfira para uma travessa. Leve à mesa para ser servido.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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