Receita de Lentilha no vinho muito deliciosa e fácil. Feita para comer na praia com os filhos em uma manhã de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Lentilha no vinho aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Lentilha no vinho

• 500 g de lentilha
• 1/2 garrafa de vinho branco seco
• 3 tabletes de caldo de legumes
• 1 folha de louro
• 1 dente de alho amassado
• 1 cenoura ralada
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de salsinha picada

Modo de preparo da receita Lentilha no vinho

1. Coloque a lentilha, previamente lavada, de molho por 4 horas, com 1 litro e meio de água.
2. Em seguida, cozinhe, em fogo brando, na panela de pressão com a água em que ficou de molho e com o vinho, por 10 minutos após adquirir pressão. Espere esfriar e abra a panela.
3. Tempere com o caldo de legumes, o alho, a cenoura e a pimenta-do-reino.
4. Cozinhe em fogo baixo até que todo o caldo tenha evaporado. Retire, misture a manteiga e polvilhe com a salsinha. Sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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