Receita de Lentilha de Ano Novo legal de fazer. Inventada para comer em casa com o esposo(a) em uma manhã linda de feriado. Não exite em passar a receita de Lentilha de Ano Novo pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Lentilha de Ano Novo

• 2 xícaras de lentilhas cruas
• 4 xícaras de água
• 1 folha de louro
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colheres de sopa de cebola ralada
• 1 colher (chá) de sal
• 1 dente de alho amassado
• 1 tomate sem pele e sem semente, picado
• 3 colheres (sopa) de bacon frito picado

Modo de preparo da receita Lentilha de Ano Novo

1. Coloque a lentilha, a água e o louro em uma panela e deixe cozinhando por uns 20 minutos até que a lentilha fique macia.
2. Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola o sal e o alho e refogue por 3 minutos. Junte o tomate e misture bem.
3. Coloque 2 conchas da lentilha cozida e misture. Junte essa lentilha temperada ao restante da lentilha cozida e misture bem.\nLeve ao fogo e ferva por 10 minutos.
4. Coloque as lentilhas em uma travessa e polvilhe com o bacon. Sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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