Receita de Lentilha à nordestina muito boa e simples. Inventada para comer em casa com o esposo(a) em uma manhã agradável de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Lentilha à nordestina pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Lentilha à nordestina

• 580 g de carne seca já dessalgada
• 500 g de lentilhas
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• 4 pimentas malaguetas picadas
• 1 colher (chá) de coentro picado
• Sal a gosto
• Óleo para refogar

Modo de preparo da receita Lentilha à nordestina

1. Depois de dessalgar a carne, cozinhe-a na panela de pressão até ficar macia. Reserve. Em seguida, cozinhe as lentilhas também na panela de pressão e reserve.
2. Numa panela grande, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione a lentilha, o louro, o sal e a pimentas picada. Cozinhe por 5 minutos.
3. Adicione a carne seca e o coentro e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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