Receita de Lasanha de linguiça com espinafre (rápido de fazer) muito fácil e deliciosa. Criada pra comer na praia com os filhos numa manhã agradável de festa. Não exite em mostrar a receita de Lasanha de linguiça com espinafre (rápido de fazer) aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Lasanha de linguiça com espinafre (rápido de fazer)

• 12 folhas de massa de lasanha cruas
• 2/3 xícara de cebola picada
• 1/2 colheres de sopa de alho picado
• 2/3 xícara de salsinha picada
• 300 g de extrato de tomate
• 300 g de molho de tomate
• 500 ml de água
• 1 1/2 colher (chá) de ervas-finas
• 1 1/2 colher (chá) de orégano seco
• 1 1/2 colher (chá) de manjericão seco
• 500 g de ricota
• 300 g de espinafre congelado (descongelado e espremido)
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 3 unidades de ovos
• 1 1/2 colher (chá) de sal
• 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 350 g de mussarela ralada

Modo de preparo da receita Lasanha de linguiça com espinafre (rápido de fazer)

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Numa panela, coloque água e sal para ferver. Adicione a massa de lasanha. Cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que esteja al dente. Escorra.
3. Numa frigideira, doure a linguiça junto com a cebola, em fogo médio. Enquanto a linguiça doura, desmanche os pedaços que estão grudados. Acrescente o alho e a metade da salsinha. Escorra a gordura. Adicione o extrato de tomate, o molho de tomate, a água, as ervas-finas, o orégano e o manjericão. Misture bem. Deixe o molho cozinhar com a panela tampada, durante 5 minutos. Mexa de vez em quando.
4. Em uma tigela, coloque o restante da salsinha, a ricota, o espinafre, o queijo parmesão, os ovos, o sal e a pimenta. Misture bem.
5. Unte levemente uma forma que meça 23x33 cm. Espalhe 2 xícaras cheias de molho de tomate sobre o fundo da forma. Comece a montar a lasanha colocando 4 folhas da massa sobre o molho. Por cima da massa, espalhe a metade do recheio feito com os queijos e o espinafre, 1/3 do molho de tomate e 1/3 da mussarela. Repita as camadas. Termine de montar a lasanha colocando a massa, o molho de tomate e o queijo mussarela.
6. Asse a lasanha coberta no forno preaquecido por 45 minutos. Asse descoberta por mais 10 minutos. Antes de servir, espere a lasanha esfriar por 10 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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