Receita de Lasanha de berinjela e creme branco muito deliciosa e fácil. Feita pra comer no parque com os colegas em uma tarde de sábado. Não exite em mostrar a receita de Lasanha de berinjela e creme branco aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Lasanha de berinjela e creme branco

• 2 berinjelas
• 1/2 xícara de azeite
• 3 unidades de ovos batidos
• 200 g de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 300 g de mussarela
• 2 tomates em rodelas
• Sal e orégano a gosto

Modo de preparo da receita Lasanha de berinjela e creme branco

1. Fatie aberinjela no sentido do comprimento e salpique com sal. Deixe descansar por 20 minutos e depois seque com papel toalha.
2. Enquanto a berinjela descansa, faça um molho batendo os ovos com o creme de leite e o queijo ralado. Tempere com sal e orégano.
3. Esquente o azeite e frite a berinjela até ficar macia mas ainda firme.
4. Preaqueça o forno médio (180ºC).
5. Monte a lasanha num refratário médio fazendo camadas de molho, berinjela, queijo mussarela e tomates, terminando com uma camada de queijo mussarela.
6. Leve ao forno por 30 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de pote

Ver receita

Torta de Bis Super rápida

Comentários (0)