- Tempo de preparo 1h e 40 min
Receita de Lasanha de berinjela com carne moída legal de fazer. Criada pra comer no parque com o esposo(a) em uma tarde linda de festa. Não exite em passar a receita de Lasanha de berinjela com carne moída pros amigos.
Ingredientes da receita de Lasanha de berinjela com carne moída
Modo de preparo da receita Lasanha de berinjela com carne moída
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte um refratário grande.
- Refogue a carne moída, as 2 cebolas picadas e o alho por 5-10 minutos em uma panela grande em fogo médio. Escorra o excesso de gordura e adicione o extrato de tomate, a água, os tomates, a salsinha, o tomilho, o orégano e o manjericão. Misture bem e reserve.
- Corte a berinjela em rodelas finas e distribua metade delas no fundo do refratário untado. Faça camadas com metade da carne moída, da cebola fatiada, da farinha de rosca e do queijo, nessa ordem. Repita as camadas na mesma ordem com o resto dos ingredientes.
- Tampe ou cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora. Descubra e asse por mais 20 minutos antes de servir.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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