Receita de Kulfi (sorvete indiano) muito legal de fazer. Feita pra comer no parque com os colegas numa tarde de domingo. Não exite em mostrar a receita de Kulfi (sorvete indiano) aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Kulfi (sorvete indiano)

• 1 1/4 xícara (300 ml) creme de leite fresco
• 1 1/4 xícara (300 ml) de leites condensados
• 450 g de chantilly pronto
• 4 fatias de pão de forma branco em pedaços
• 1/2 colher (chá) de cardamomo em pó

Modo de preparo da receita Kulfi (sorvete indiano)

1. Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o chantilly. Acrescente os pedaços de pão e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em um refratário de 22x33cm. Ou, então, em duas formas de gelo. Polvilhe com o cardamomo. Congele o sorvete por 8 horas ou durante uma noite.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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