Receita de Jab chae (vermicelli à moda koreana) muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na praia com a esposa(o) numa manhã gostosa de festa. Não exite em mostrar a receita de Jab chae (vermicelli à moda koreana) pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Jab chae (vermicelli à moda koreana)

• 3 xícaras (720 ml) de água
• 250 g de vermicelli de batata-doce (ver nota)
• 100 g de carne de boi cortada em tiras
• 1/2 colher (chá) de alho picado
• 1 cenoura cortada em tiras finas de 5 cm de comprimento
• 1 cebola cortada pela metade e cada metade finamente fatiada
• 3 cebolinhas verdes, cortadas em pedaços de 5 cm
• Para o molho
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 1/2 colher (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sementes de gergelim
• 1/2 colher (chá) de óleo de gergelim
• Óleo para fritar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Jab chae (vermicelli à moda koreana)

1. Ferva a água e cozinhe o vermicelli nela por 10 – 12 minutos, até o macarrão ficar macio e claro. Escorra, deixe esfriar por 10 minutos e passe em água fria. Corte grosseiramente vermicelli umas 2 ou 3 vezes.
2. Doure a carne e o alho em um pouco de óleo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
3. Separadamente, doure a cenoura, a cebola e a cebolinha verde em um pouco de óleo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Transfira a carne, os legumes e o vermicelli para uma tigela grande. Misture bem os ingredientes do molho e junte ao macarrão. Misture bem e sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo vegano de cenoura com cobertura de chocolate

Ver receita

Bolo de caju

Comentários (0)