Receita de Gratinado de frango com milho muito boa e simples. Inventada pra comer em casa com o namorado(a) em uma tarde bonita de feriado. Não esqueça de passar a receita de Gratinado de frango com milho aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Gratinado de frango com milho

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 tomates picados
• 2 xícaras de frango cozido, desfiado (pode ser sobras)
• 1 1/2 xícara de ricota amassada
• 1 xícara de majericão picado
• 1/2 xícara de cebolinha verde picada
• 1 colher (chá) de molho de pimenta (ou a gosto)
• Cobertura
• 2 xícaras de milho em conserva
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Gratinado de frango com milho

1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente os tomates e cozinhe sem parar de mexer até eles se desmancharem.
2. Junte o frango, a ricota, o manjericão, a cebolinha, o molho de pimenta, o sal e misture bem. Cozinhe sem parar de mexer até ficar tudo muito bem envolvido. Retire do fogo e reserve.
3. Cobertura. Bata no liquidificador o milho e o creme de leite até formar uma mistura homogênea. Tempere com sal a gosto. Reserve.
4. Coloque o refogado de frango em um refratário com 20 cm de diâmetro, espalhe o creme de milho por cima e polvilhe com o queijo ralado.
5. Asse em forno preaquecido médio por 40 minutos, ou até dourar. Retire e sirva a torta quente ou fria.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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