Receita de Gazpacho andaluz deliciosa de se comer. Inventada pra comer na fazenda com o namorado(a) numa noite gostosa de festa. Não deixe de mostrar a receita de Gazpacho andaluz pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Gazpacho andaluz

• 1,75 - 2l de água fria
• 8 tomates grandes – sem pele, sem sementes e picados
• 4 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 pepino(s) descascado e picadinho
• 1 pimentão verde picado
• 500 g de pão francês dormido e cortado em cubos
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho
• 1/2 de colher (chá) de sal

Modo de preparo da receita Gazpacho andaluz

1. Junte a água com os tomates, o pão e o azeite numa panela grande. Reserve essa mistura.
2. Em um processador de alimentos, ou em um liquidificador, bata a cebola com o alho, o pepino e o pimentão até obter uma pasta. Depois, despeje-a na panela e mexa.
3. Usando um mixer (liquidificador de mão), bata até os ingredientes obterem uma consistência aquosa rosada. Uma alternativa é usar um liquidificador, ou um processador de alimentos, até chegar a uma mistura homogênea. Adicione o vinagre e tempere com sal. Sirva a sopa fria.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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