Receita de Galette des rois (bolo rei francês) muito gostosa de comer. Feita pra comer na praia com os colegas em uma noite gostosa de sábado. Não deixe de mostrar a receita de Galette des rois (bolo rei francês) para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Galette des rois (bolo rei francês)

• 250 ml de leite
• 75 g de manteiga
• 1 pitada de sal
• 60 g de açúcar
• 150 g de farinha de trigo
• 4 unidades de ovos
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colheres de sopa de água de flor de laranjeira (opcional)
• 1 colheres de sopa de manteiga para untar
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo para polvilhar
• Um amuleto ou brinde pequeno que não derreta no forno (opcional)

Modo de preparo da receita Galette des rois (bolo rei francês)

1. Preaqueça o forno a 200ºC.
2. Em uma panela grande, coloque o leite, a manteiga, o sal e o açúcar para ferver.
3. Reduza o fogo para baixo e acrescente a farinha na panela de uma só vez. Mexa rapidamente até que a massa desgrude das laterais da panela.
4. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, em seguida, adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada ovo.
5. Adicione o creme de leite e a água de flor de laranjeira (ou outro sabor).
6. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo. Coloque a massa na forma e esconda o amuleto na massa. Use um garfo para decorar o bolo, fazendo riscas.
7. Asse no forno por 35-40 minutos até dourar.
8. Deixe esfriar à temperatura ambiente. NOTA: O bolo vai murchar depois de frio, é normal.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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