Receita de Frango xadrez rápido muito legal de fazer. Feita pra comer na fazenda com os filhos numa manhã linda de domingo. Não esqueça de passar a receita de Frango xadrez rápido aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango xadrez rápido

• Para o molho
• 3 colheres (sopa) de shoyu
• 1 xícara de café (80 ml) de água
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de Aji-no moto
• 1/2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de água
• 1/2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• Para o frango
• 2 peitos de frango sem pele e sem osso
• 1 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de óleo de canola
• 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
• 8 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 1/2 cebola fatiada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 pimentão verde cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de amendoim torrado

Modo de preparo da receita Frango xadrez rápido

1. Faça o molho: em uma panla pequena, esquente o shoyu, 1 xícara de água, o açúcar e o Aji-no moto. Deixe ferver por um minuto. Retire duas colheres de sopa do molho e use para dissolver o amido. Coloque o amido dissolvido na panela e mexa até o molho engrossar um pouco. Deslique o fogo e junte o óleo de gergelim. Reserve.
2. Corte o frango em pedaços pequenos e passe no amido. Esquente o óleo em uma frigideira grande ou wok e frite o frango com o gengibre até dourar por completo.
3. Junte a cebolinha, a cebola, o alho, os pimentões e frite por alguns minutos, mexendo sempre. Não deixe os legumes ficarem muito macios, eles devem ficar cozidos mas ainda firmes.
4. Coloque o molho reservado na frigideira e misture para esquentar e cobrir a carne e os legumes por completo. Salpique o amendoim torrado por cima e sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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