Receita de Frango pomodoro muito fácil e deliciosa. Feita para comer na praia com os avós numa manhã bonita de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Frango pomodoro para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango pomodoro

• 4 filés de peito de frango
• Sal e pimenta a gosto
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 150 ml de vodka
• 150 ml de caldo de galinha
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 400 g de tomates pelados em lata escorrido e picado
• 75 g de cebolinha picada

Modo de preparo da receita Frango pomodoro

1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, em seguida, passe-os na farinha, sacudindo o excesso.
2. Aqueça o azeite numa frigideira e cozinhe o frango por 5 minutos em cada lado. Retire o frango e reserve.
3. Coloque a vodka na frigideira com ela FORA da chama do fogão e raspe o fundo da frigideira com uma colher de pau.
4. Adicione o caldo de frango, suco de limão, tomate e cebolinha picada.
5. Cozinhe em fogo alto, mexendo de vez em quando, até o molho reduzir e engrossar ligeiramente (cerca de 8 minutos).
6. Devolva o frango à panela, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos, ou até o frango ficar completamente cozido e o molho engrossar. Se o molho estiver muito grosso, adicione algumas colheres de caldo de galinha.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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