Receita de Frango de Natal muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer no parque com o namorado(a) numa noite gostosa de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Frango de Natal aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango de Natal

• Recheio
• 100 g de bacon picado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1 pão amanhecido
• 1/2 xícara de castanha portuguesa cozida e picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 unidades de ovos batidos
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Frango
• 1 frango grande limpo e seco
• 50 g de manteiga
• 1 colheres de sopa de colorau
• 1 xícara (240 ml) de vinho branco
• Sal e pimenta a gosto
• Decoração (opcional)
• Castanhas portuguesas cozidas
• Uvas variadas
• Fio de unidades de ovos
• Batatas cozidas

Modo de preparo da receita Frango de Natal

1. Frite o bacon no azeite, junte a cebola, o pão, a castanha, e tempere com sal e pimenta. Acrescente os ovos batidos e a salsa e misture bem.
2. Recheie a cavidade do frango com essa mistura e amarre bem as pernas. Se precisar, costure a cavidade da ave, se você achar que vai vazar.
3. Derreta a manteiga e misture o colorau. Unte o frango com a manteiga, tempere com sal e pimenta, coloque em uma forma e regue com o vinho.
4. Cubra o frango com papel alumínio e leve para assar por aproximadamente 1 hora a 1 hora e 15, depende do tamanho da ave. Retire o papel alumínio e asse por mais meia hora para dourar.
5. Coloque o frango pronto em uma bandeja e arrume batatas cozidas, uvas e fios de ovos em volta. Deixe o frango descansar por uns 10 minutos antes de cortar. Bom Natal!

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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