Receita de Frango com molho de pimentão muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na praia com os pais em uma noite agradável de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Frango com molho de pimentão para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Frango com molho de pimentão

• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 frango de 1 1/2 kg cortado em pedaços
• Sal a gosto (de preferência sal grosso)
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola média picada
• 3 colheres (sopa) de presento defumado cortado em cubos
• 2 tomates sem pele e sem semente, cortados em cubos
• 1 tablete de caldo de frango
• Pimenta-do-reino moída, a gosto

Modo de preparo da receita Frango com molho de pimentão

1. Prepare os pimentões. Primeiro passe cada um deles pela chama do fogão até ficar preto. Depois, lave bem, esfregando com as mãos, para tirar as cascas queimadas. Tire as sementes e corte-os em tiras de 1/2 cm. Reserve.
2. Esquente o azeite numa panela. Salgue e frite os pedaços de frango que devem ficar bem dourados. Acrescente o alho e a cebola e doure levemente. Frite também, ligeiramente, os cubos de presunto defumado.
3. Adicione as tirinhas de pimentão, os tomates e o tablete de caldo de frango dissolvido numa xícara de água. Apimente ligeiramente e deixe cozinhar em fogo brando por 30 minutos.
4. Quase todo o líquido deve desaparecer. O molho fica bem grosso. Teste o tempero e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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