Receita de Frango apimentado com macarrão muito fácil e deliciosa. Inventada para comer no parque com os pais numa manhã gostosa de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Frango apimentado com macarrão para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango apimentado com macarrão

• 1 1/2 litros de água
• 1 peito de frango inteiro, com osso e com pele
• 175 g de macarrão com unidades de ovos
• 1 colher (chá) de óleo de gergelim
• 4 colheres (sopa) de tahine
• 3 colheres (sopa) de água
• 2 colheres (chá) de óleo de pimenta malagueta (opcional)
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
• 1 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 2-4 dentes de alho amassados

Modo de preparo da receita Frango apimentado com macarrão

1. Em uma panela grande em fogo médio, coloque a água para ferver. Coloque o peito de frango e volte a ferver. Diminua o fogo e deixe o frango cozinhando em panela destampada por cerca de 15 minutos. Retire o frango e deixe esfriar.
2. Retorne a panela ao fogo, deixe ferver novamente e acrescente o macarrão, que deve ficar cozido entre 5 a 7 minutos. Mexa ocasionalmente. Escorra o macarrão (se quiser, reaproveite a água do cozimento). Passe o macarrão na água gelada para esfriar. Escorra novamenete. Regue com 1 colher de chá de óleo de gergelim.
3. Desfie o frango, dscarte a pele e os ossos. Reserve
4. Misture bem o tahine com 3 colheres de sopa de água. Após, adicione o óleo de pimenta (se for usar) o molho de soja, 1 colher de sopa de óleo de gergelim, o vinagre, o alho e o óleo vegetal. Misture todos os ingredientes, formando um molho.
5. Coloque o macarrão numa travessa e por cima coloque o frango e regue com o molho.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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