Receita de Frango ao molho de mostarda muito legal de fazer. Inventada pra comer no parque com a namorada(o) em uma manhã gostosa de festa. Não deixe de recomendar a receita de Frango ao molho de mostarda para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango ao molho de mostarda

• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 4 filés de frango limpos e cortados em cubos
• 120 g de manteiga
• 1/2 cebola-roxa, picada
• 120 ml de vermute seco
• 120 ml de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
• 2 colheres (sopa) de mostarda granulada
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (chá) de salsinha picada
• Suco de 1 limão siciliano sem ser coado

Modo de preparo da receita Frango ao molho de mostarda

1. Misture a farinha, o sal e a pimenta em um saco plástico grande tipo zip. Coloque o frango cortado dentro do saco e agite para deixar o frango coberto pela farinha.
2. Ponha a manteiga numa panela, leve ao fogo médio para derreter. Refogue o frango até dourar. Tire o frango e deixe-o separado.
3. Refogue a cebola-roxa na manteiga até ficar macia. Misture o vermute, o caldo de galinha e as mostardas de Dijon e granulada.
4. Ponha o frango de volta na frigideira e misture o creme de leite. Tampe a frigideira, abaixe o fogo, e deixe o frango cozinhar por cerca de 15 minutos, até o molho engrossar. Antes de servir, misture a salsinha e o suco de limão siciliano com a polpa.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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