Receita de Frango ao curry indiano muito legal de fazer. Criada para comer na praia com os pais em uma noite bonita de domingo. Não esqueça de passar a receita de Frango ao curry indiano pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango ao curry indiano

• 1 kg de frango desossado
• 4 colheres (sopa) de iogurte natural
• 1 colher (chá) de cominho
• 1 colher (chá) de curry em pó
• 1 colheres de sopa de gengibre
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 colher (chá) de pimenta vermelha picada
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de cominho
• 1 folha de louro
• 1 colher (chá) de cúrcuma
• 2 pimentões picados
• 500 g de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• Óleo para refogar

Modo de preparo da receita Frango ao curry indiano

1. Corte o frango em tiras ou pedaços pequenos.
2. Numa tigela, misture o iogurte, o cominho, o curry, o gengibre, o alho, a pimenta vermelha e sal a gosto. Misture o frango e deixe marinar por 3 horas (você pode também deixar na geladeira de um dia para o outro).
3. Num pouco de óleo, doure a cebola com o cominho, o louro, a cúrcuma e sal a gosto. Adicione o pimentão e o frango temperado. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Junte o creme de leite e cozinhe por mais 15 minutos em fogo baixo até o frango ficar bem cozido. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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