Receita de Frango à szechuan em 10 minutos muito fácil e deliciosa. Feita para comer na praia com a esposa(o) numa manhã agradável de feriado. Não esqueça de passar a receita de Frango à szechuan em 10 minutos aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango à szechuan em 10 minutos

• 4 filés de frango, cortados em cubos
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho, picados
• 5 colheres (sopa) de molho de soja light
• 1 1/2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 colher (chá) de açúcar
• 3 cebolinhas, fatiadas na diagonal, em pedaços de 1 cm
• 1/8 colher (chá) de pimenta-caiena ou a gosto

Modo de preparo da receita Frango à szechuan em 10 minutos

1. Coloque o frango junto com o amido de milho dentro de um saco plástico ou dentro de uma tigela. Mexa bem para cobrir todo o frango com o amido. Numa wok ou frigideira grande esquente o óleo em fogo médio-alto. Frite o frango no óleo quente junto com o alho. Mexa sem parar até o frango ficar levemente corado. Misture o molho de soja, o vinagre, o açúcar e a água. Tampe a wok ou a frigideira. Deixe o frango cozinhando até que a carne não esteja mais rosada por dentro, de 3 a 5 minutos.
2. Misture a cebolinha e a pimenta-caiena com o frango. Deixe o frango cozinhar com a wok ou com a frigideira destampada por cerca de mais 2 minutos. Sirva com arroz branco.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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