Receita de Frango à mediterrânea muito legal de fazer. Feita pra comer na praia com os amigos numa tarde bonita de domingo. Não exite em mostrar a receita de Frango à mediterrânea aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Frango à mediterrânea

• 1 peito grande de frango limpo e sem pele
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho amassados e picados
• 1 colher (chá) de pimenta calabresa
• 1 cebola média sem casca bem picada
• 3 tomates médios sem sementes e cortados em cubos
• 2 xícaras de água
• 1 punhado grande de manjericão

Modo de preparo da receita Frango à mediterrânea

1. Comece preparando o peito de frango: corte o peito em cubos de aproximadamente 4 cm. Em um recipiente médio, coloque os pedaços de frango já cortados e adicione o suco de limão.
2. Deixe marinando por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, escorra o suco e tempere com sal a gosto.
3. Em uma panela média, esquente o azeite e adicione o alho picado juntamente com a pimenta calabresa e a cebola.
4. Refogue bem por aproximadamente 2 minutos e em seguida adicione o frango já temperado.
5. Frite bem o frango por 5 a 8 minutos, sempre mexendo. Em seguida adicione a cebola e o tomate. Mexa bem.
6. Refogue por mais 2 minutos, adicione a água e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que o frango esteja bem macio e cozido.
7. Antes de desligar o fogo, adicione o manjericão fresco picado grosseiramente com as mãos.
8. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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