- Tempo de preparo 1h e 3 min
Receita de Frango à kiev legal de fazer. Feita para comer no parque com os pais em uma manhã bonita de festa. Não esqueça de passar a receita de Frango à kiev para os amigos.
Ingredientes da receita de Frango à kiev
Modo de preparo da receita Frango à kiev
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga, a salsa, a cebolinha e o suco de limão siciliano. Misture tudo e leve à geladeira.
- Coloque os filés de frango entre 2 pedaços de papel manteiga. Bata bem para deixar os filés mais finos (achatados). Tire os filés do papel e tempere com sal e pimenta.
- Retire a manteiga temperada da geladeira e separe-a em 6 porções. Coloque uma porção no meio de cada filé de frango. Dobre as pontas do frango para o centro, depois dobre o resto fo frango ou enrole, encobrindo toda a manteiga. Prenda os rolinhos com um palito de madeira.
- Bata bem os ovos com a água. Para empanar o frango, comece passando cada filé na farinha de rosca. Depois passe no ovo batido e novamente na farinha de rosca. O frango deve ficar bem empanado. Deixe-o na geladeira durante uma hora.
- Em uma fritadeira elétrica, esquente o óleo a 185 ºC. Com cuidado, coloque os rolinhos de frango no óleo quente. Frite durante 8 minutos ou até que estejam corados. Escorra em papel toalha. Sirva.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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