Receita de Frango à espanhola muito divertida de ver e comer. Feita para comer na praia com os pais numa tarde de festa. Não deixe de recomendar a receita de Frango à espanhola pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango à espanhola

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva, divididas
• 4 filés de peito de frango, sem osso e sem pele – batidos até ficarem finos
• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 fatias de bacon picadas
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho picados
• 6 tâmaras sem caroço e picadas
• 480 ml de caldo de galinha
• 2 colheres (chá) de pimenta chili em pó
• 1 colher (chá) de alho granulado, ou alho fresco picado
• Sal e pimenta a gosto
• Tomilho seco a gosto

Modo de preparo da receita Frango à espanhola

1. Aqueça 1/3 do azeite na frigideira em fogo médio. Passe os filés de frango na farinha de modo a cobri-los por completo. Doure-os por cerca de 2 minutos de cada lado.
2. Reserve os filés de frango e aqueça o azeite restante na frigideira. Acrescente o bacon, as cebolas e o alho e misture. Cozinhe até as cebolas ficarem macias e o bacon totalmente dourado. Adicione as tâmaras e misture. Em seguida, despeje o caldo de galinha. Deixe levantar fervura. Reduza para fogo baixo e cozinhe lentamente por 10 minutos.
3. Leve os filés de frango de volta à frigideira. Tempere-os com pimenta chili em pó, alho, sal, pimenta e tomilho. Cubra a frigideira e continue cozinhando por 15 minutos em fogo baixo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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