Receita de Fondue de carne com molho madeira muito fácil e deliciosa. Inventada para comer no parque com os pais numa manhã gostosa de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Fondue de carne com molho madeira para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Fondue de carne com molho madeira

• 1 kg e meio de filé mingon cortado em cubos
• Sal e pimenta a gosto
• 500 ml de óleo para fritar a carne
• Molho madeira
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1/2 xícara (120 ml) de vinho madeira
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Fondue de carne com molho madeira

1. Tempere a carne com sal e pimenta e reserve.
2. Esquente o óleo em uma panela de fondue e cozinhe a carne diretamente nela. Sirva como molho
3. Faça o molho madeira: derreta a manteiga e doure nela a cebola. Depois, acrescente a farinha e deixe dourar levemente. Junte o caldo de carne dissolvidos em duas xícaras (480 ml) de água quente.
4. Deixe o molho reduzir em fogo alto por 5 minutos. No final, acrescente o vinho madeira e cheque os temperos. Transfira para uma tigelinha para servir com a carne.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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