Receita de Filé mignon ao forno muito boa e simples. Inventada para comer na praia com o namorado(a) em uma tarde linda de festa. Não esqueça de passar a receita de Filé mignon ao forno pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Filé mignon ao forno

• 1 peça (1 kg) filé mignon
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 200 g de manteiga ou margarina
• 2 colheres (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) de molho inglês
• 1 colher(sopa) de ketchup
• 1 cebola grande ralada
• 1 copo(americano) de vinho branco
• 150 g de champignon picado

Modo de preparo da receita Filé mignon ao forno

1. Limpe a carne, enxugue e tempere com sal e pimenta.
2. Junte todos os outros ingredientes e forme uma pasta.
3. Unte uma assadeira com um pouco da pasta. Passe o restante no filé.
4. Leve para assar em forno quente (220 graus) por uma hora. Retire do forno.
5. Adicione ao molho formado na assadeira o vinho e o champignon.
6. Regue o filé com essa mistura e, em seguida, leve-o de volta ao forno por mais 10 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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