Receita de Filé de atum no vapor muito divertida de ver e comer. Criada pra comer em casa com o esposo(a) numa tarde de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Filé de atum no vapor pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Filé de atum no vapor

• 1 kg de postas de atum fresco
• 120 ml de molho de soja
• 120 ml de vinho xerez
• 120 ml de óleo
• 1 maço cebolinha, bem picada
• 1/2 xícara de gengibre picado, ou a gosto
• 3 dentes de alho, picados
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída

Modo de preparo da receita Filé de atum no vapor

1. Coloque o atum numa panela de cozimento à vapor. Os filés devem ficar com uma distância de 3 cm da água fervendo. Tampe a panela e cozinhe por 6 a 8 minutos, ou até que ao espetar o peixe com um garfo, a carne se solte facilmente.
2. Enquanto o peixe cozinha, coloque o restante dos ingredientes numa panela e ferva.
3. Retire o atum do vapor e coloque-os na travessa em que serão servidos. Regue-os com o molho. Sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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