Receita de Feijão tropeiro mineiro muito divertida de ver e comer. Feita pra comer em casa com os amigos numa tarde bonita de sábado. Não esqueça de passar a receita de Feijão tropeiro mineiro aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Feijão tropeiro mineiro

• 750 g de feijão carioca
• 300 g de farinha de mandioca
• 7 unidades de ovos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 xícara de bacon em cubinhos
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Feijão tropeiro mineiro

1. Cozinhe o feijão na panela de pressão como de costume.
2. Frite o bacon até dourar, reserve e frite os ovos mexidos na mesma gordura.
3. Numa outra panela, doure o alho e a cebola em um pouco de óleo e junte o feijão cozido com o caldo. Ferva por 15 minutos e adicione a farinha de mandioca aos poucos ao fim do cozimento, mexendo sempre. Apague o fogo, junte o bacon e os ovos e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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