Receita de Feijão tropeiro com linguiça muito fácil e deliciosa. Criada pra comer no parque com o esposo(a) numa tarde bonita de feriado. Não exite em recomendar a receita de Feijão tropeiro com linguiça pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Feijão tropeiro com linguiça

• 1 kg de feijão já cozido sem caldo (pode ser de ontem)
• 500 g de toucinho (bacon)
• 2 maços de couve mineira, em tiras
• 500 g de farinha de mandioca crua
• 500 g de linguiça de porco picada
• 6 unidades de ovos batidos
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados

Modo de preparo da receita Feijão tropeiro com linguiça

1. Leve o toucinho para fritar em uma panela grande. Depois de frito, retire, pique e reserve.
2. Na mesma panela, frite a linguiça picada. Quando a linguiça estiver frita, retire da panela e coloque junto com o toucinho.
3. Acrescente a cebola e o alho à panela e doure. Junte o feijão, os ovos batidos, o toucinho e a linguiça, tampe e cozinhe por 5 minutos. Abra a panela e junte a farinha de mandioca e a couve em tiras. Cozinhe, mexendo bem, até a farinha ficar dourada.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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