Receita de Feijão colorido deliciosa de se comer. Criada pra comer na fazenda com o esposo(a) em uma tarde linda de festa. Não exite em recomendar a receita de Feijão colorido para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Feijão colorido

• 2 cenouras descascadas
• 1 colheres de sopa manteiga
• 1/2 cebola descascada e picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 abobrinha pequena picada em cubos
• 1/2 xícara de ervilhas frescas
• 500 g de feijão macassar cozido e escorrido
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de coentro picado

Modo de preparo da receita Feijão colorido

1. Pique as cenouras em cubos pequenos. Leve para ferver água suficiente para cozinhar. Quando a água começar a ferver, coloque um pouco de sal e adicione as cenouras. Deixe cozinhar por apenas 5 minutos. Escorra e reserve.
2. Em uma panela média derreta a manteiga e nela refogue a cebola. Espere até que a cebola esteja macia e transparente.
3. Adicione o pimentão vermelho e a abobrinha e refogue por mais 2 minutos.
4. Junte a cenoura, a ervilha e o feijão. Misture bem, tempere com um pouco de pimenta e sal a gosto.
5. Por último, adicione o coentro e sirva logo em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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