Receita de Farofa de carne seca com abóbora e queijo coalho muito simples de fazer. Criada para comer em casa com o namorado(a) em uma tarde de domingo. Não esqueça de passar a receita de Farofa de carne seca com abóbora e queijo coalho pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Farofa de carne seca com abóbora e queijo coalho

• 4 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de abóbora ralada
• 200 g de carne seca cozida e desfiada
• 1 1/2 xícara de farinha de mandioca crua
• 1/2 xícara de queijo coalho em cubos
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Farofa de carne seca com abóbora e queijo coalho

1. Frite a cebola e o alho na manteiga. Acrescente a abóbora e deixe amaciar, depois junte a carne desfiada.
2. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos e deixe dourar, misturando bem.
3. Junte o queijo coalho e misture rapidamente. Retire do fogo antes do queijo começar a derreter, ele deve ficar macio mas inteiro.
4. Salpique a cebolinha e tempere a gosto. Sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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