Receita de Falsos miniquiches de alcachofra muito boa e simples. Criada pra comer na fazenda com a esposa(o) numa tarde agradável de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Falsos miniquiches de alcachofra pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Falsos miniquiches de alcachofra

• 175 g de corações de alcachofra em conserva
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho descascado e picado
• 8 unidades de ovos ligeiramente batidos
• 1 xícara (115 g) de queijo chedar ralado grosso
• 1 xícara (115 g) de queijo gruyère ralado grosso
• 1 xícara (80 g) de parmesão ralado
• 1/4 xícara de salsa fresca picada
• 1/4 colher (chá) de ervas finas
• 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
• 1 pitada de molho de pimenta, como o Tabasco
• 1 pitada de molho inglês
• 4 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo da receita Falsos miniquiches de alcachofra

1. Preaqueça o forno em temperatura média-baixa (160 °C). Unte levemente uma forma para minimuffins ou formas pequenas de empadinha.
2. Em uma panela em fogo médio, cozinhe lentamente a cebola e o alho até que amoleçam.
3. Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture os corações de alcachofra os ovos, o chedar, o gruyère, o parmesão, a salsa, as ervas finas, a pimenta-do-reino, o molho de pimenta e o molho inglês. Bata até ficar homogêneo. Acrescente a cebola, o alho e a farinha de rosca.
4. Preencha cada forma para muffins aproximadamente até a metade com a mistura. Asse em forno preaquecido por 12 a 15 minutos, até ficar firme e levemente dourado. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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