Receita de Falsa cassata muito gostosa de comer. Inventada pra comer na praia com a esposa(o) numa tarde gostosa de feriado. Não exite em passar a receita de Falsa cassata pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Falsa cassata

• 1 lata(s) de leites condensados
• 1 lata(s) de leite de vaca (mesma medida do leites condensados)
• 3 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 xícara(s) leite
• 1 colheres de sopa de Nescau®

Modo de preparo da receita Falsa cassata

1. Forre um pirex com a bolacha champagne e molhe com a 1/2 xícara de leite misturada com Nescau® e reserve.
2. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite de vaca e misture com as 3 gemas (bata bem a mistura para dissolver as gemas).
3. Ligue em fogo baixo e vá mexendo até engrossar (cuidado com o fogo, se estiver alto vai talhar - mas fica gostoso mesmo assim). Despeje este creme por cima das bolachas e reserve.
4. Bata as 3 claras em neve até ficar firme e misture com o creme de leite sem o soro com cuidado. Adoce a gosto.
5. Despeje este creme branco por cima do creme amarelo feito com o leite condensado e coloque na geladeira (fica melhor quando faz de um dia para o outro).

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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