Receita de Estrogonofe de peixe muito boa e simples. Criada pra comer no parque com a esposa(o) em uma tarde agradável de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Estrogonofe de peixe aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Estrogonofe de peixe

• 500 g de filé de pescada cortada em cubinhos
• 2 sachês de tempero para peixe
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 1/2 xícara(s) leite de coco
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colheres de sopa de mostarda
• 1/2 xícara de cogumelos cortados em lâminas
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo da receita Estrogonofe de peixe

1. Coloque em uma vasilha os cubos de peixe e 1 sachê de tempero para peixe e deixe marinando por 20 minutos. Em seguida, passe-os pela farinha de trigo e tire o excesso.
2. Numa panela, coloque a manteiga para derreter e frite o peixe, em fogo alto, por 10 minutos.
3. Junte o leite de coco, o segundo sachê de tempero, o ketchup, a mostarda e o cogumelo. Misture bem.
4. Coloque o conhaque numa concha, leve ao fogo até acender uma chama azulada, coloque cuidadosamente na panela. Espere a chama apagar e mexa.
5. Acrescente o creme de leite e misture, sem deixar ferver. Retire do fogo, passe para uma travessa e sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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