Receita de Estrogonofe de filé mignon muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na praia com a esposa(o) numa manhã gostosa de festa. Não exite em mostrar a receita de Estrogonofe de filé mignon pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Estrogonofe de filé mignon

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola grande picada
• 1/2 kg de filé mignon cortado em tiras
• 1 xícara de cogumelos em conserva, escorridos
• 1/2 colheres de sopa de sal
• 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 xícara de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colheres de sopa de molho inglês

Modo de preparo da receita Estrogonofe de filé mignon

1. Aqueça a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola. Junte o filé mignon e frite até ficar quase sem líquido. Acrescente o sal, a pimenta e deixe mais 1 minuto.
2. Passe para uma panela e, em fogo médio, acrescente o creme de leite, o ketchup, o molho inglês e o cogumelo, e deixe ferver por mais 1 minuto.
3. Retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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