Receita de Estrogonofe de camarão delicioso muito legal de fazer. Criada pra comer no parque com a esposa(o) numa noite gostosa de festa. Não deixe de recomendar a receita de Estrogonofe de camarão delicioso aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Estrogonofe de camarão delicioso

• 1 kg de camarões médios com casca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 100 g de manteiga
• 1 cebola grande picada
• 300 g de cogumelos em conserva
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de creme de leite fresco

Modo de preparo da receita Estrogonofe de camarão delicioso

1. Limpe os camarões e reserve as cascas e a cabeça. Coloque-as para ferver com 2 xícaras de água por 15 minutos e reserve.
2. Tempere os camarõe com sal e pimenta a gosto. Reserve.
3. Em uma panela grande, coloque a manteiga e refogue a cebola em fogo baixo.
4. Aumente o fogo para médio e coloque os cogumelos cortados ao meio. Refogue para que fiquem macios.
5. Junte os camarões, refogue por mais 1 minuto e regue com o conhaque.
6. Deixe o conhaque evaporar e polvilhe tudo com a farinha, misturando bem, depois regue com uma xícara do caldo de camarões e aumente o fogo.
7. Quando ferver, coloque o molho de tomate e misture tudo novamente.
8. Quando tornar a ferver, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem.
9. Passe para uma travessa funda e sirva companhado de arroz branco.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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