Receita de Espetinhos de frutas grelhadas muito divertida de ver e comer. Feita para comer na praia com os pais numa tarde agradável de feriado. Não deixe de passar a receita de Espetinhos de frutas grelhadas aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Espetinhos de frutas grelhadas

• ½ abacaxi médio e maduro
• 2 banana(s) maduras e firmes
• 2 peras maduras e firmes
• 4 figos maduros, frescos e firmes
• 2 pêssegos maduros e firmes
• Suco de 1 limão
• 4 colheres (chá) de açúcar
• Calda de laranja(s) e framboesa
• 225 g de framboesas
• Raspas da casca e suco de ½ laranja(s)
• 1½ colheres de sopa de açúcar, ou a gosto

Modo de preparo da receita Espetinhos de frutas grelhadas

1. Deixe 8 espetinhos de bambu de molho em água fria por 20 minutos.
2. Enquanto isso, prepare a calda. Bata o açúcar, as framboesas, as raspas e o suco da laranja num liquidificador ou processador. Se desejar, passe a mistura em uma peneira para remover as sementes das framboesas. Experimente a calda e acrescente mais açúcar, se necessário. Reserve.
3. Preaqueça a grelha. Prepare o abacaxi, as bananas, as peras, os figos e os pêssegos, descascando-os quando necessário. Corte as frutas em pedaços. Coloque-as nos espetos alternando-as para obter um efeito colorido.
4. Respingue metade do suco de limão e do açúcar sobre as frutas nos espetos. Grelhe por 3 a 4 minutos ou até ficarem levemente marrons, virando-as em seguida e respingando sobre elas o restante do suco de limão e do açúcar. Grelhe por mais 3 minutos ou até que os dois lados estejam levemente caramelizados.
5. Coloque 2 espetos de frutas em cada prato e despeje a calda, servindo ainda quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Receita de Brownie

Ver receita

Doce de Leite com Amendoim

Comentários (0)