Receita de Espetinhos de camarão muito gostosa de comer. Inventada pra comer na praia com o namorado(a) em uma noite agradável de festa. Não esqueça de passar a receita de Espetinhos de camarão aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Espetinhos de camarão

• 32 camarões grandes, com a cauda, descascados
• 1 melão cantalupo sem sementes e cortado em cubos
• Marinada
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de alho picado em conserva
• 1 colher (chá) de gengibre picado em conserva
• Salsa mexicana
• 6 tomates maduros, picados
• 1 cebola roxa pequena, bem picada
• 1 pimentão vermelho, sem sementes e picado
• 1 colher (chá) de alho picado em conserva
• 1 pimenta-malagueta verde fresca, sem sementes e bem picada
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado
• Sal e pimenta-do-reino
• Alho-poró em tirinhas para decorar

Modo de preparo da receita Espetinhos de camarão

1. Preaqueça oa grelha. Ponha de molho em água gelada 8 espetos de bambu (isso evitará que queimem). Num prato raso, faça a mistura de todos os ingredientes da marinada. Acrescente os camarões e mexa, para envolvê-los no tempero. Cubra-os e leve-os à geladeira enquanto prepara a salsa.
2. Misture os ingredientes do molho (salsa) e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Coloque-o numa molheira. Ponha os cubos do melão em 8 espetos que não tenham ficado de molho e coloque-os numa travessa. Reserve.
3. Coloque 4 camarões em cada um dos espetos que foram deixados de molho, perfurando-os nas duas extremidades (para fixá-los). Ponha os espetos na grelha e cozinhe por 3 a 4 minutos ou até os camarões ficarem rosados, virando-os uma vez. Não cozinhe demais ou ficarão duros.
4. Decore a salsa com o alho-poró cortado. Ponha os espetinhos de camarão na travessa com os espetinhos de melão e sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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