Receita de Espaguete integral com espinafre e anchova muito boa e simples. Feita pra comer na praia com os filhos numa noite de feriado. Não exite em mostrar a receita de Espaguete integral com espinafre e anchova pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Espaguete integral com espinafre e anchova

• 400 g de espaguete integral de grão duro
• Folhas de 1 maço bem grande de espinafre, lavado e escorrido
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho triturados
• 3 colheres (sopa) de castanhas-do-pará ou nozes picadas
• 2 tomates maduros sem pele e sementes, em cubinhos
• 6 filés (cerca de 40 g) de anchova, escorridos e picados
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Espaguete integral com espinafre e anchova

1. Cozinhe a massa em água fervente abundante com sal até ficar al dente e, enquanto isso, prepare os complementos.
2. Escalde o espinafre em água quente por 20 segundos. Escorra e reserve.
3. Numa panela grande e baixa ou \"wok\", aqueça o azeite com a manteiga e refogue o alho e as castanhas ou nozes até começar a dourar. Agregue o tomate e mexa por 1 minuto. Junte a anchova e o espinafre, misture e deixe aquecer.
4. Escorra a massa e junte-a à mistura. Mexa delicadamente ou sacuda a panela para incorporar todos os ingredientes. Ajuste o sal e mantenha no fogo por 1 minuto.
5. Distribua pelos pratos e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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