Receita de Esfirra rápida muito legal de fazer. Inventada pra comer no parque com os colegas numa manhã linda de domingo. Não esqueça de passar a receita de Esfirra rápida para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Esfirra rápida

• Massa
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento químico em pó
• 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 300 ml de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Recheio
• 200 g de mussarela ralada
• 20 tomates-cereja fatiados
• Orégano a gosto

Modo de preparo da receita Esfirra rápida

1. Preaqueça o forno em temperatura bem alta (250C) e unte levemente uma assadeira grande.
2. Peneire a farinha com o fermento em uma tigela. Em seguida, junte a manteiga e misture com as mãos até formar uma farofa.
3. Adicione o leite, sal e pimenta. Misture até formar uma massa homogênea que não gruda nas mãos.
4. Faça bolinhas com a massa com o tamanho que você deseja que as suas esfirras fiquem. Pegue cada bolinha e abra num círculo com as mãos, usando os polegares. Deixe as bordas mais altas que o centro.
5. Recheie as esfirras com a mussarela, tomate e orégano. Se quiser também pode variar o tipo de queijo.
6. Leve ao forno e asse por 10 minutos, ou até dourar. Retire e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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