- Tempo de preparo 1h e 45 min
Receita de Escondidinho de frango muito divertida de ver e comer. Criada pra comer na fazenda com os pais em uma noite agradável de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Escondidinho de frango pros colegas.
Ingredientes da receita de Escondidinho de frango
Modo de preparo da receita Escondidinho de frango
- Para fazer o alho assado: Corte a cabeça de alho ao meio e regue com azeite. Envolva em papel alumínio e asse em forno quente (200ºC) por 45 minutos. Deixe esfriar e separe a polpa dos dentes, descartando as cascas.
- Reduza a temperatura do forno para média (180ºC).
- Descasque e corte as batatas. Cozinhe em água fervente até amaciar, escorra e amasse. Junte a manteiga, o leite e os dentes de alho assado, tempere e misture bem. Reserve.
- Coloque o frango num refratário, salpique as ervas e tempere com sal e pimenta. Coloque o pimentão, o milho e o queijo (reserve um pouco do queijo). Cubra tudo com o purê de batata e o queijo restante.
- Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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