Receita de Escondidinho de carne moída muito legal de fazer. Inventada para comer no parque com os pais em uma manhã gostosa de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Escondidinho de carne moída para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Escondidinho de carne moída

• Purês
• 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em pedaços
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 colheres de sopa de cebola bem picada
• 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
• Sal e pimenta a gosto
• 5 cenouras picadas
• Carne moída
• 1 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 450 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de farinha
• 1 colheres de sopa de ketchup
• 180 ml de caldo de carne
• 1/4 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de preparo da receita Escondidinho de carne moída

1. Cozinhe as batatas em água salgada por 15 minutos, ou até amaciar. Escorra e amasse como um purê. Misture a manteiga, a cebola picada, o queijo e tempere a gosto. Reserve.
2. Cozinhe as cenouras em água por uns 15 minutos. Escorra e amasse. Reserve.
3. Preaqueça o forno a 190ºC.
4. Refogue a cebola no óleo, junte a carne e cozinhe até dourar. Escorra o excesso de água e junte a farinha. Cozinhe por 1 minuto e junte o ketchup e o caldo de carne. Deixe ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
5. Forre um refratário com a carne moída, faça uma camada com o purê de cenoura por cima e cubra tudo com o purê de batata. Espalhe o queijo restante por cima de tudo.
6. Asse por 20 minutos ou até dourar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de fubá com morango

Ver receita

Pão de queijo na sanduicheira

Comentários (0)