Receita de Ensopado de moela de galinha muito boa e simples. Inventada pra comer na fazenda com os avós numa noite de sábado. Não esqueça de passar a receita de Ensopado de moela de galinha aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Ensopado de moela de galinha

• 250 g de moela de galinha
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 colher (chá) de colorau
• 4 xícaras de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Ensopado de moela de galinha

1. Tempere as moelas com sal, pimenta-do-reino, alho e deixe marinar por 15 minutos.
2. Leve uma panela com óleo ao fogo médio para esquentar.
3. Adicione as moelas e a cebola e refogue até que a cebola fique dourada.
4. Adicione o tomate, a salsinha, cebolinha, o colorau e refogue misturando sempre por 30 segundos.
5. Acrescente metade da água e cozinhe até reduzir o líquido.
6. Adicione o resto da água, o sal e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que a moela esteja macia. Acrescente mais água se necessário.
7. Despeje numa travessa e sirva com arroz e farofa.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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